Primi piatti

Orecchiette con cime di rapa

Orecchiette con cime di rapa

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Orecchiette di grano arso della Daunia con friarielli e suino nero di Calabria

Orecchiette di grano arso della Daunia con friarielli e suino nero di Calabria

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Orecchiette in viola

Orecchiette in viola

Un primo piatto elegante che alla vista sembra un fiore: al centro sono disposte le orecchiette attorniate da una corolla di cavoli viola tagliati a ciuffetti Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Orecchiette vegan all'ortolana

Orecchiette vegan all'ortolana

Un primo piatto vegano semplice e gustoso, un “comfort food” mediterraneo adatto ad ogni occasioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Orzotto mantecato con rape rosse e formadi frant

Orzotto mantecato con rape rosse e formadi frant

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 25 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Paccheri ai carciofi

Paccheri ai carciofi

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 25 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Paccheri con accio e baccalà

Paccheri con accio e baccalà

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 100 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Paccheri con fonduta di taleggio Dop e indivia

Paccheri con fonduta di taleggio Dop e indivia

Una fonduta di taleggio Dop avvolge i paccheri al dente con indivia tagliata a julien, per un primo piatto succulento adatto a ogni occasioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 16 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Paccheri con tenerumi

Paccheri con tenerumi

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Paccheri di Gragnano farciti di stoccafisso mantecato, pesto al basilico e raspadura lodigiana

Paccheri di Gragnano farciti di stoccafisso mantecato, pesto al basilico e raspadura lodigiana

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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