Primi piatti

Risotto con crema di cavolfiore parmigiano reggiano e capasanta

Risotto con crema di cavolfiore parmigiano reggiano e capasanta

Un gustoso ed equilibrato primo piatto di pesceDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 70 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con crema di friarielli e vongole veraci

Risotto con crema di friarielli e vongole veraci

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 25 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con fiori di zucca, ananas e zafferano

Risotto con fiori di zucca, ananas e zafferano

Voglia di un risotto giallo un po' diverso? Coloralo con zafferano, ananas e fiori di zucca! La ricetta la propone il ristorante Entrée, membro del Gourmet Social Club MilanoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con funghi porcini trifolati

Risotto con funghi porcini trifolati

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 6 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con gamberi di Santa Barbara, fave e corallo

Risotto con gamberi di Santa Barbara, fave e corallo

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 20 minCalorie: Basso

Risotto con le rane

Risotto con le rane

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra

Risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra

Colorato di verde da una delicata crema alle ortiche, di bianco dai ciuffi di pasta di formaggio di capra e di rosso dal mirepoix di pomodori, il primo piatto proposto dal ristorante il Chiostro di Andrea è invitate alla vista e al palato!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con pere e gorgonzola

Risotto con pere e gorgonzola

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 18 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico

Risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico

Accanto al sapore unico di Pink Lady ingredienti classici, interpretati con originalitàDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Risotto con polpo verace al profumo di cedro e finocchietto selvatico

Risotto con polpo verace al profumo di cedro e finocchietto selvatico

Voglia di un primo piatto semplice e profumato? Alfredo Iannaccone vi suggerisce la ricetta di un gustoso risotto...Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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