Primi piatti

Cappellacci ferraresi con radicchio rosso trevigiano

Cappellacci ferraresi con radicchio rosso trevigiano

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso
Cappelletti chiusi al ferro, crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. e prosciutto crudo

Cappelletti chiusi al ferro, crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. e prosciutto crudo

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: Medio
Carbonara irpina

Carbonara irpina

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale

Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 10 minCalorie: AltoPrezzo: Basso
Cavatelli al nero su crema di zucche trombetta, carpaccio di gambero viola e la sua vellutata

Cavatelli al nero su crema di zucche trombetta, carpaccio di gambero viola e la sua vellutata

Tempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Alto
Cavatelli molisani con ricotta e salsiccia

Cavatelli molisani con ricotta e salsiccia

Tempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 15 minCalorie: AltoPrezzo: Basso
Chicchi di carnaroli con rapa rossa e salva cremasco Dop

Chicchi di carnaroli con rapa rossa e salva cremasco Dop

Un primo piatto d'impatto visivo grazie all'uso della rapa rossa mantecata al salva cremasco Dop, per un risotto gustoso ideale da presentare nelle feste natalizieDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 16 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Cjarsons

Cjarsons

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: AltoPrezzo: Medio
Conchiglioni al pesto di cavolo nero con semi di goji

Conchiglioni al pesto di cavolo nero con semi di goji

I tradizionali conchiglioni napoletani sono i protagonisti di un piatto originale e gustoso, in cui sono conditi con un pesto di cavolo nero e l'aggiunta di semi di goji che danno un tocco orientale al piattoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 14 minCalorie: BassoPrezzo: Basso
Conchiglioni al tonno fresco

Conchiglioni al tonno fresco

Un primo piatto fresco e gustoso: i conchiglioni al tonno fresco, uniti ai pomodori freschi e ai piselli, sono il piatto ideale da servire in ogni stagioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
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