Primi piatti

Bucatini di colatura di alici con pane e burro

Bucatini di colatura di alici con pane e burro

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Caccavella con ventresca di tonno e pomodori

Caccavella con ventresca di tonno e pomodori

Avete mai cucinato la caccavella? Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone vi consiglia una ricetta davvero gustosa per preparare il formato di pasta più grande del mondoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 16 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Caccavelle con genovese d'agnello

Caccavelle con genovese d'agnello

Cipolle, sedano, carote, il migliore olio, alloro, timo e soprattutto una cottura lenta, meticolosa sono alla base di questa gustosa preparazioneDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Calamarata con guazzetto alla mediterranea

Calamarata con guazzetto alla mediterranea

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Canederli delle Dolomiti

Canederli delle Dolomiti

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 150 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Cannelloni gialli agli spinaci con besciamella al Montebore

Cannelloni gialli agli spinaci con besciamella al Montebore

Come donare un tocco di sapore in più a un piatto di cannelloni? Realizzando la besciamella con il Montebore, un formaggio a latte crudo della Val Borbera, terra dello chef Massimo MartinaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Capellini d’angelo in brodetto di go e verdurine brasate

Capellini d’angelo in brodetto di go e verdurine brasate

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cappellacci ferraresi con radicchio rosso trevigiano

Cappellacci ferraresi con radicchio rosso trevigiano

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Cappelletti chiusi al ferro, crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. e prosciutto crudo

Cappelletti chiusi al ferro, crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. e prosciutto crudo

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: Medio

Carbonara irpina

Carbonara irpina

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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