Primi piatti

Tortellini di Modena al Grana Padano DOP e crema di fagioli rossi

Tortellini di Modena al Grana Padano DOP e crema di fagioli rossi

Nella video ricetta lo chef Massimo Martina ci prepara un classico primo piatto i tortellini di Modena, cucinati con Grana Padano DOP e serviti su una crema di fagioli rossi, un piatto davvero unicoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Medio
Tortellini di Modena al profumo di autunno

Tortellini di Modena al profumo di autunno

Una ricetta perfetta per la stagione autunnale, in cui il sapore dei tortellini di Modena è esaltato da un gustoso sugo a base di castagne, uva sultanina, cime di rapa, pinoli e broccolettiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP

Tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP

Gusto e tradizione si incontrano in questo primo piatto proposto dallo chef Massimo Martina, reso davvero squisito dal sapore del Grana PadanoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Troccoli pugliesi al pesto di rucola e capperi con Grana Padano DOP

Troccoli pugliesi al pesto di rucola e capperi con Grana Padano DOP

Lo chef Marco Talamini dà un tocco di gusto in più a un semplice primo piatto servendosi di un alleato fondamentale presente sulle tavole degli italiani: il Grana Padano DOP. Scopriamo come lo utilizza seguendo la video ricetta...Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Vermicelli napoletani con ragù di mele Golden e coniglio

Vermicelli napoletani con ragù di mele Golden e coniglio

Un gustoso primo piatto in cui le succose mele Marlene Golden Delicious danno un tocco irresistibile di sapore e profumo!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Vermicelli napoletani con ragù di Natale

Vermicelli napoletani con ragù di Natale

Video ricetta per la preparazione dei vermicelli napoletani con ragù di Natale, una ricetta semplice e gustosa, perfetta per le festività natalizie e non soloDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
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