News

tutti | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012
Parte da Garda il tour Fish & Chef incontra...
11/11/2014

Parte da Garda il tour Fish & Chef incontra...

Il 22 novembre, al Regina Adelaide di Garda, va in scena “Fish & Chef incontra Monograno Felicetti”, la prima serata del tour che anticipa l’appuntamento di aprile dedicato al pesce di lago che quest’anno volerà in alto con Air Dolomiti

Cooking For Art Milano: 3 giorni di Alta Cucina & Mercato
11/11/2014

Cooking For Art Milano: 3 giorni di Alta Cucina & Mercato

Pronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere, dal 29 novembre all’1 dicembre, uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità : Cooking For Art

Cantine Aperte a San Martino: vini tipici e pasticceria regionale
11/11/2014

Cantine Aperte a San Martino: vini tipici e pasticceria regionale

Autunno all’insegna della dolcezza con Cantine Aperte a San Martino, in arrivo domenica 16 novembre. E’ “Wine sweet wine” infatti il tema scelto per l’edizione 2014 dell’appuntamento targato Movimento Turismo del Vino, che quest’anno abbina ai vini di MTV la pasticceria tipica regionale

Stracchino di capra Tomasoni: il formaggio per gli intolleranti al latte vaccino
10/11/2014

Stracchino di capra Tomasoni: il formaggio per gli intolleranti al latte vaccino

Prelibatezza saporita e ad alta digeribilità, il trevigiano Caseificio Tomasoni propone lo stracchino di capra, il formaggio ideale per chi è intollerante al latte vaccino

DiviniFormaggi di Lombardia: al via i master per ristoratori e responsabili di sala
10/11/2014

DiviniFormaggi di Lombardia: al via i master per ristoratori e responsabili di sala

Scatta oggi, presso la Casa di Alti Formaggi a Treviglio (BG), la seconda edizione di DiviniFormaggi di Lombardia, iniziativa di Regione e Unioncamere per valorizzare le eccellenze vitivinicole e casearie regionali nei ristoranti in vista di Expo 2015

Con il 'panino senza' la sosta sugli sci diventa gourmet
10/11/2014

Con il 'panino senza' la sosta sugli sci diventa gourmet

Solo pane fatto in casa, per accompagnare salame, wurstel e prosciutto cotto senza antibiotici: inventato dallo chef Ivan Matarese, questi super-panini vengono serviti al Rifugio Luigi Gorza, nel comprensorio Porta Vescovo Dolomiti Resort

Due weekend al profumo di tartufo alla Fattoria del Colle
07/11/2014

Due weekend al profumo di tartufo alla Fattoria del Colle

Per i prossimi due finesettimana l'agriturismo Fattoria del Colle di Trequanda (Si) ha in programma degustazioni, visite guidate, escursioni, menu a tema tutti all'insegna del tartufo bianco delle Crete Senesi, per il quale ci si aspetta quest'anno un ottimo raccolto

Baglio di Pianetto: la Sicilia incanta anche d'inverno
07/11/2014

Baglio di Pianetto: la Sicilia incanta anche d'inverno

A due passi da luoghi di interesse naturalistico e bellezze artistiche, nei pressi di Palermo e Noto, sorgono le due tenute di Baglio di Pianetto dove trascorrere un soggiorno all'insegna del relax e dei piaceri della buona tavola

Consorzio Vini Collio e Slow Food lanciano il Collio Day
07/11/2014

Consorzio Vini Collio e Slow Food lanciano il Collio Day

Un giorno per bere Collio e conoscere, dal Nord al sud d’Italia, questa DOC in abbinamento ai suoi prodotti tipici. Arriva il Collio Day, progetto del Consorzio Tutela Vini Collio e Slow Food Italia per promuovere una denominazione di qualità che ha fatto di un fazzoletto di terra, in provincia di Gorizia, un’area rinomata in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi

In Conad il Gorgonzola Dop è ancora più goloso!
06/11/2014

In Conad il Gorgonzola Dop è ancora più goloso!

Fino al prossimo 8 novembre puoi trovare in tutti gli stores Conad il Gorgonzola dolce Dop della linea Sapori&Dintorni in promozione

La Piadina Romagnola è IGP!
06/11/2014

La Piadina Romagnola è IGP!

Storico riconoscimento per la Piadina Romagnola, che ha ottenuto la registrazione come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Grande la soddisfazione del Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola per la registrazione concessa dala Commissione Europea

Latteria del Rural: la qualità del ristorante a casa propria
06/11/2014

Latteria del Rural: la qualità del ristorante a casa propria

Nel cuore della vecchia Torino dove i negozi storici, a fatica,  fanno spazio alle boutique più moderne, lo scorso settembre ha aperto la Latteria del Ruràl di Marco Ceresa

Nasce Cartoceto Dop: il Festival che celebra l’oro verde delle Marche
06/11/2014

Nasce Cartoceto Dop: il Festival che celebra l’oro verde delle Marche

Musica, arte, spettacolo, percorsi enogastronomici di qualità in uno dei borghi antichi più noti nelle Marche, nasce così Cartoceto Dop, il Festival”, una nuova manifestazione che si sviluppa dalla XXXVIII edizione della Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva

Guida Michelin italia 2015: presentata a Milano la 60esima edizione
04/11/2014

Guida Michelin italia 2015: presentata a Milano la 60esima edizione

È stata presentata questa mattina al Hotel Principe Savoia di Milano la 60esima edizione della Guida Michelin Italia. Tra le principali novità della nuova edizione i due nuovi ristoranti bi-stellati Il Piccolo Principe di Viareggio (LU) e la Taverna Estia di Brusciano (NA) e le 27 new entry, che hanno guadagnato 1 stella Michelin

Stop alla plastica in mensa: a scuola arriva la lunch box
04/11/2014

Stop alla plastica in mensa: a scuola arriva la lunch box

Partito ieri in una scuola milanese il progetto Zero plastica in mensa, proposto dai genitori dell’Associazione Seicasati, sostenuto dal Consiglio di Zona 3 e accolto da Milano Ristorazione. Sarà questo il futuro delle mense scolastiche?

Grado Dolce Grado: weekend di dolcezze al Grand Hotel Astoria
03/11/2014

Grado Dolce Grado: weekend di dolcezze al Grand Hotel Astoria

A Grado, spiaggia della Mitteleuropa, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori organizza il 22 e 23 novembre prossimi, su incarico del Comune, corsi di pasticceria e di panificazione gratuiti, aperti a neofiti ed esperti, adulti ed anche bambini. Grado Dolce Grado, questa la denominazione del dolce weekend, si terrà nell’elegante location del Grand Hotel Astoria

Speciale vitello: ad ogni ricetta il suo taglio
03/11/2014

Speciale vitello: ad ogni ricetta il suo taglio

Fesa, gallinella, filetto, magatello...tanti sono i tagli di vitello, dai più economici ai più costosi, che possono essere impiegati in cucina per realizzare gustose ricette. Gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori ci insegnano a scegliere il giusto taglio per ogni preparazione

Per le scale di Sicilia, il nuovo libro di Pino Cuttaia
03/11/2014

Per le scale di Sicilia, il nuovo libro di Pino Cuttaia

È un libro dello chef siciliano Pino Cuttaia a inaugurare la direzione scientifica dell’enogastronomia Giunti da parte di Marco Bolasco. Per le scale di Sicilia è la narrazione, attraverso ricette e racconti, dell’esperienza umana e professionale di un cuoco stellato di Licata che è riuscito ad attirare l’attenzione della critica gastronomica più qualificata

Congresso Nazionale AIS: a Torino dal 22 al 24 novembre
03/11/2014

Congresso Nazionale AIS: a Torino dal 22 al 24 novembre

L’Ais Piemonte è lieto di ospitare dal 22 al 24 novembre, nei palazzi storici di Torino, il 48° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier. L’evento, strutturato su tre giorni, sarà caratterizzato da un ricco programma di degustazioni, convegni, spettacoli e momenti di incontro con i più importanti produttori piemontesi

Italia Beer Festival, torna a Milano nell'esclusiva Pub Edition
02/11/2014

Italia Beer Festival, torna a Milano nell'esclusiva Pub Edition

Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival ma, questa volta, in un'insolita “special edition”. L’oramai famoso IBF raddoppia: la sua anima di evento  itinerante dedicato alla promozione della birra artigianale e di qualità resta sempre la stessa ma, dal 7 al 9 novembre, avrà dei nuovi co-protagonisti: ovvero alcuni dei migliori pub e publican

Sigla.com - Internet Partner