Patata in Bo 2014

Bologna

22/09/2014 - 28/09/2014

Patata in Bo 2014-Evento--9

Giunta alla sesta edizione, torna a Bologna Patata in Bo, la Settimana Nazionale della Patata che si celebrerà dal 22 al 28 settembre. Nei giorni dell’evento la patata di Bologna Dop sarà la protagonista dei menu di oltre 300 ristoranti aderenti, mentre più di 400 panifici presenteranno l’antica ricetta del pane alla patata e pizzette e focacce ad essa ispirate.

La festa inizierà lunedì 22 settembre, con la serata di gala che si terrà dalle ore 20 presso l’Ex Sala Borsa (ingresso a invito). Per quest’edizione saranno 34 gli chef stellati italiani che dedicheranno una ricetta speciale alla patata; tra loro anche il presidente dell’Unione Italiana Ristoratori Igles Corelli. E sono sempre più numerosi gli chef stranieri e italiani sparsi per il mondo che decidono di partecipare, sfidandosi a suon di ricette con la patata di Bologna Dop. Per il 27 e il 28 settebre sono in programma la Scuola di Cucina della Patata e lo Street Food della Patata: da una parte ricette innovative che promuoveranno abitudini alimentari sane e consapevoli, dall’altra stand gastronomici che in piazza Re Enzo proporranno agli avventori sfiziosi assaggi della patata di Bologna Dop.

Insomma, la settimana bolognese di Patata in Bo sarà una settimana di gusto e divertimento alla corte della patata di Bologna, l’unica italiana certificata Dop.

Patata in Bo
22 – 28 settembre
Bologna
info@patatainbo.it
www.patatainbo.it

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