Riccione Golosa 2015

Riccione

13/06/2015 - 14/06/2015

Riccione Golosa, festival della cucina itinerate

Riccione Golosa, festival della cucina itinerate

Riccione Golosa, festival della cucina itinerate

Arrosticini, sciatt, panuozzi e ancora arancini, hamburger e coni di fritto. Le specialità on the road, sempre più amate e ricercate dai palati gourmet, viaggiano su food truck e ape car dal design sofisticato e vintage. E nasce come omaggio alla cucina di strada Riccione Golosa, il festival della cucina itinerante ideato da Gastronauta® e Via Bagutta Comunicazione – rappresentante per eccellenza degli chef dell’Unione Italiana Ristoratori – in arrivo nella capitale della riviera romagnola.

Nel weekend del 13 e 14 giugno 2015 Piazzale Roma, Viale Ceccarini e Villa Mussolini saranno invase da furgoni gastronomici, ape car e stand di chef dell’associazione U.I.R. che offriranno al pubblico una selezione della migliore cucina di strada. Tra i food truck più originali presenti Chissenefood Feat Ape20 e il suo gnocco nero con salmone marinato, panini con il granchio reale di Gurmetti e hot dog e hamburger d’autore.

A Riccione Golosa lo steet food d'autore verrà proposto in chiave gourmet dagli chef U.I.R.:

  • Igles Corelli, Ristorante Atman di Lamporecchio e presidente U.I.R.
  • Tano Simonato, Ristorante Tano Passami l'Olio di Milano
  • Luigi Pomata, Ristorante Luigi Pomata di Cagliari
  • Giuseppe Ricchebuono, Ristorante Vescovado di Noli 
  • Nicola Batavia, Ristorante Birichin di Torino
  • Daniele Zennaro, Ristorante Vecio Friciolin di Venezia
  • Max Poggi, Ristorante Al Cambio di Bologna 
  • Raffaele Liuzzi, Locanda Liuzzi di Cattolica
  • Nicola Ferrell, Trattoria Ferrelli di Milano
  • Matteo Scibilia_Osteria della Buona Condotta di Ornago
  • Umberto Squarzati, Ristorante Vitturin di Recco
  • Beppe Sardi_Ristorante Il Grappolo di Alessandria
  • Antonio Corrado_Ristorante Napoleon di Ancona
  • Fulvio Gardella, Ristorante La Pineta di Genova
  • Fabrizio Barontini, coordinatore nazionale chef U.I.R.


Riccione Golosa 2015
Orari di apertura
Sabato 13 dalle 17 alle 01
Domenica 14 dalle 11 alle 01
Ingresso gratuito
www.riccionegolosa.it

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